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小零食炸薯条的做法

小零食炸薯条的做法

口味原本味 难度 一般 时间 5-10分钟 工艺

食材明细

主料: 大土豆2个 辅料: 番茄酱适量 调料: 油适量

操作步骤

小零食炸薯条的做法由饭菜的小编为您提供:

1.土豆洗净刮皮,切成食指粗细的长条。

2.土豆条泡在水里20分钟左右,中途换几次水。

3.把土豆条洗去多余的淀粉,水呈清澈的。

4.锅里烧开水,把土豆条倒入,焯1-2分钟左右半熟捞出。

5.土豆条控水,放在盘子里晾干表面的水分蒸发,或用厨房纸擦干。

6.把晾干的土豆条倒进保鲜袋冷藏1夜。

7.锅里倒油烧至6,7成热,下入冷冻过的土豆条油炸。

8.炸的过程用铲子轻轻拨动,炸至金黄色捞出控油,沾番茄酱或撒盐可食用。

炸薯条的做法|小零食炸薯条的做法图解

以上就是小零食炸薯条的做法,非常感谢您对邮编生活网的关注!

小零食炸薯条的做法提示:

 

1.土豆尽量选大一点的,这样切出来的土豆条比较漂亮完整。

2.土豆条多洗几遍,洗去部分淀粉,一定要冷冻这样炸出来的土豆条不会马上都变软,口感比较好。

3.直接吃就很香的,沾番茄酱或者撒盐都不错的哦~

小零食炸薯条口感:小零食炸薯条的做法简单,味道可口哦!
小零食炸薯条故事

小零食炸薯条暂无故事信息,非常感谢您对邮编生活网的关注!

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