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韩风蛋煎牡蛎的做法

韩风蛋煎牡蛎的做法

口味家常味 难度 一般 时间 10-30分钟 工艺

食材明细

主料: 牡蛎约300克 鸡蛋 1-2个 香菜 2棵 辅料: 地瓜粉 6大勺 玉米淀粉2大勺 水适量 调料: 韩式辣酱3大勺 海鲜酱油2大勺 白糖2大勺 水淀粉适量

操作步骤

家常菜韩风蛋煎牡蛎的做法由饭菜的小编为您提供:

1.牡蛎加入少许盐反复抓洗,再用清水冲洗干净。

2.然后把牡蛎捞出,沥干水分。

3.香菜洗净切成小段,也可以用小白菜代替香菜。

4.把淀粉糊中的所有原料混合搅匀,搅成粘稠且可以流动的糊状,水量一点点加,防止面糊过稀。

5.煎锅烧热,倒入3大勺油,油温热后倒入牡蛎。

6.煎至牡蛎快熟时倒入淀粉糊。

7.再撒入香菜段。

8.加入鸡蛋。

9.煎至两面熟透,盛出,装盘。

10.把辣酱倒入锅中。

11.放入白糖和水。

12.再加入海鲜酱油煮滚。

13.用适量水淀粉勾芡。

14.煮至酱汁粘稠。

15.然后把煮好的酱汁浇在牡蛎煎蛋上即可。

韩风蛋煎牡蛎的做法|韩风蛋煎牡蛎的做法图解

以上就是家常菜韩风蛋煎牡蛎的做法,非常感谢您对邮编生活网的关注!

韩风蛋煎牡蛎的做法提示:

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韩风蛋煎牡蛎口感:家常菜韩风蛋煎牡蛎的做法简单,味道可口哦!
韩风蛋煎牡蛎故事

家常菜韩风蛋煎牡蛎暂无故事信息,非常感谢您对邮编生活网的关注!

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