返回 邮编首页 网站地图

邮编美食

当前位置:邮编生活网>美食首页> 菜谱大全>家常菜谱荷包鲫鱼的做法
家常菜谱荷包鲫鱼的做法

家常菜谱荷包鲫鱼的做法

口味酱香味 难度 一般 时间 5-10分钟 工艺

食材明细

主料: 鲫鱼一条 辅料: 肉末100克 小葱 调料: 料酒 红辣椒 糖 生抽

操作步骤

家常菜谱荷包鲫鱼的做法由饭菜的小编为您提供:

1.肉馅里加入姜末葱末,两汤勺生抽,一小撮鸡精,搅拌均匀,放置备用,顺便腌制入味

2.鲫鱼在菜场清理干净,回家再用活水里里外外冲洗

3.将肉馅满满的塞入鱼肚中,也不能太贪心,鱼肚会被涨烂的

4.简单的将鱼身上的水擦擦干净,空锅加热后,加入食用油

5.待油热后,小心将鱼滑入,中小火慢慢煎,再翻面煎黄

6.鲫鱼两面煎黄后,放入姜片葱段红辣椒炸出香味

7.加入料酒盖上盖子,用料酒的蒸汽去除鱼的腥味

8.加入生抽,半勺糖盐,倒入开水没过鱼身一半

9.小火慢炖一刻钟,再大火收汁至浓稠 出锅!

荷包鲫鱼的做法|家常菜谱荷包鲫鱼的做法图解

以上就是家常菜谱荷包鲫鱼的做法,非常感谢您对邮编生活网的关注!

家常菜谱荷包鲫鱼的做法提示:

家常菜谱荷包鲫鱼暂无制作提示,非常感谢您对邮编生活网的关注!

家常菜谱荷包鲫鱼口感:家常菜谱荷包鲫鱼的做法简单,味道可口哦!
家常菜谱荷包鲫鱼故事

家常菜谱荷包鲫鱼暂无故事信息,非常感谢您对邮编生活网的关注!

菜系分类

川菜
鲁菜
粤菜
湘菜
闽菜
浙菜
苏菜
徽菜
沪菜
河南菜
新疆菜
陕西菜
天津菜
清真菜
青海菜
宁夏菜
北京菜
山西菜
江西菜
海南菜
广西菜
甘肃菜
湖北菜
东北菜
滇黔菜
少数民族菜
台湾菜
家常菜
私家菜
素斋菜
贵州菜
上海菜
韩国料理
日本料理
西餐菜谱
法国菜谱
意大利菜谱
东南亚菜谱
越南料理
印尼料理
新加坡料理
泰国料理
马来料理
德国菜
俄罗斯菜
美国菜
西班牙菜
墨西哥菜
学生膳食
办公室午餐
药膳调理
微波炉
卤酱菜
甜品/点心
食疗食谱
快餐/主食
西餐其他
特色菜
单身食谱
年夜饭
饮料
烧烤
酱汁佐料
海鲜类
小吃

特色小吃推荐

上海阳春面
庐州烤鸭
熏肉饼
玻璃叶饼
晋城炒凉粉
手抓葱油饼
绥江夫妻肺片
乌鲁木齐凉面
乌鲁木齐帕尔木丁
城隍庙五香豆
张一品酱羊肉
烤酥肉龙
红椒香菜肉褡裢火烧
桂花墩饽饽
香煎崇明糕
老北京麻酱饼

相关菜谱

特产推荐

上汤响螺
磨盘柿
良乡板栗
通州大樱桃
百花酒
张家湾葡萄
阳山水蜜桃
镇江香醋
乳酪紫薯小点
薯心抹茶小点
南瓜小点
扬州酱菜
碧螺春
宜兴百合
太仓肉松
咸鸭蛋
旅游 娱乐 交通 房产 时尚
教育 健康 体育 企业 亲子